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冷库在管理过程中要注意哪些事项?
上传时间:2018-11-10 15:14:19   浏览次数:

  石家庄冷藏库是用于食品冷冻和冷藏,并保持一定低温的特殊建筑物,地坪、墙壁和屋顶都敷设有一定厚度的防潮气层和隔热层,以减少外界热量的传入,同时,为了减少吸收太阳的辐射热,冷库的外墙表面一般都涂成白色或浅色。

  冷库使用注意事项如下:

  一、 冷库门要关闭严密不跑冷:

  冷库门是冷库的咽喉,工作人员进出,货物进出,甚至冷热空气的交换,都通过它,所以冷库门也是冷库管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。减少库门耗冷应从以下几个方面入手:

  1、对冷藏门进行有效的维护,确保冷藏门无故障启闭,定期检查密封条和电热丝的性能,随时处理冰、霜、水,保持冷藏门的严密性,防止运输工具碰撞库门。

  2、尽量减少开门次数和开门时间,做到进、出随手关门。

  3、在房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。

  4、在库门外侧设高效空气幕,并保证安装正确,运转正常。

  二、库房照明控制:

  库房照明,不仅消耗电能,同时增加了库内热量;因此,库房照明应按前、中、后分组控制,工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间,并做到人走灯灭。


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